Enseignant-Chercheur et Consultant en Ingénierie des Biosystèmes et Management de la Qualité Totale, je dirige une équipe de chercheurs qui travaillent depuis quelques années sur des thématiques ayant pour objectifs : (1) de produire des statistiques fiables sur les pertes post-production agricole et le gaspillage alimentaire au Cameroun, (2) d’améliorer les revenus des agriculteurs et (3) d’améliorer la qualité et la disponibilité des aliments au Cameroun et dans la sous-région CEMAC.